羹
ɡēnɡ共 19 画 · 部首 羊
羹 的意思
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点撇横横竖横点点点点点撇横横竖横横撇点
释义
羹〈名〉
(会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用羔”美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》五味和羹。”按上古的羹”,
一般是指带汁的肉,而不是汤。羹”表示汤的意思,是中古以后的事情)
调和五味的汤
一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。--《孟子·告子上》
(颖考叔)对曰小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹,请以遗之。”--《左传·隐公元年》
煮熟带汁的蔬菜也叫羹
藜藿之羹。--《韩非子·五蠹》
又如菜羹(煮熟的菜,加上米屑,古代贫者所食
羹gēng
①用肉类或菜蔬等制成的带浓汁的食物。
②今多指煮成或蒸成的浓汁或糊状食品。
③煮羹。
羹láng不羹，春秋楚地。有二东不羹城在今河南省舞阳县西北，西不羹城在今河南省襄城县东南。
含「羹」的成语
杯羹之让bēi gēng zhī ràng
指受人挟持，惹人讥诮。
残羹冷饭cán gēng lěng fàn
指吃剩的饭菜。也比喻别人施舍的东西。
残羹冷炙cán gēng lěng zhì
指吃剩的饭菜。也比喻别人施舍的东西。
尘饭涂羹chén fàn tú gēng
涂泥。尘做的饭，泥做的羹。指儿童游戏。比喻没有用处的东西。
尘羹涂饭chén gēng tú fàn
涂泥。尘做的羹，泥做的饭。指儿童游戏。比喻没有用处的东西。
惩羹吹齑chéng gēng chuī jī
羹用肉、菜等煮成的汤；齑细切的冷食肉菜。被热汤烫过嘴，吃冷食时也要吹一吹。比喻受到过教训，遇事过分小心。
莼羹鲈脍chún gēng lú kuài
莼莼菜；脍切得很细的肉。比喻怀念故乡的心情。
分我杯羹fēn wǒ bēi gēng
羹肉汁。楚、汉相争时，刘邦答项羽的话。比喻从别人那里分享一分利益。