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煸
biān共 13 画 · 部首 火

煸 的意思

部首火
总笔画13
繁体煸
UnicodeU+7178

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释义

煸

把菜肴放在热油里炒到半熟,以备再加作料加水煮熟

煸biān 1.方言。把菜﹑肉等放在热油里炒到半熟。

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